Sous-Vide-Geräte GN 2/3

Perfekt für präzises Garen im à la carte Betrieb

Sous-Vide-Geräte im GN 2/3-Format sind die kompakte Lösung für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die höchste Präzision und konstante Qualität in der Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst benötigen. Mit praktischen Tragegriffen und einem robusten Edelstahlgehäuse sind diese Geräte besonders für den intensiven Profieinsatz ausgelegt.

Produkt-Highlights der Sous-Vide-Geräte GN 2/3

• Präzise Temperatursteuerung von 35 bis 90 °C in 0,1 °C-Schritten
• Robustes Edelstahlgehäuse mit Silikon-Deckel für luft- und wasserdichtes Arbeiten
• Kompakte GN 2/3 Größe mit 13 Litern Fassungsvermögen
• Inklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl für optimale Nutzung
• Praktische Tragegriffe für komfortables Handling in der Profiküche
• Energiesparender Betrieb mit 400 W Eingangsleistung

Vorteile für Ihre Gastronomie

• Konstante Ergebnisse für Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts
• Ideal für à la carte Restaurants mit gleichbleibender Qualität
• Zeit- und Arbeitsersparnis durch Vorbereitung außerhalb der Stoßzeiten
• Schonendes Garen für intensiven Geschmack und beste Nährstofferhaltung

Jetzt im Ladenshop entdecken und Sous-Vide-Geräte GN 2/3 für präzises Garen in der Profi-Küche nutzen!