Schinkenhalter

Schinkenhalter – verstellbar, Edelstahl, für Jamón Serrano & Iberico

Der Schinkenhalter ist das ideale Werkzeug zum Tranchieren von spanischem Schinken wie Jamón Serrano oder Jamón Ibérico. Er sorgt für eine stabile Positionierung des Schinkens und ermöglicht so präzises Schneiden sehr dünner Scheiben – wie es in der spanischen Küche üblich ist.

Die robuste Konstruktion aus rostfreiem Edelstahl bietet maximale Standfestigkeit. Der Schinken wird sicher im drehbaren Montagering fixiert, während das verstellbare Halteelement eine optimale Schneidposition ermöglicht.

Dank Kippsystem und Drehmechanismus lässt sich der Schinken mühelos neu positionieren – für gleichmäßige Schnitte und minimalen Verschnitt.

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Technische Daten

• Materialien: Edelstahl 18/0 & 18/10 (satinierte Oberfläche)
• Maße: 595x215x(H)300
• Eigenschaften: Sicherer Halt & drehbare Fixierung
• Montage: Selbstmontage (Inbusschlüssel im Lieferumfang)
• Gewicht: 6,75 kg