Schinken-/Lachsmesser Rot für rohes Fleisch

Schinken-/Lachsmesser – roter HACCP-Griff für rohes Fleisch, flexibel & präzise

Das Schinken-/Lachsmesser mit rotem Griff ist gemäß HACCP-Farbcode speziell für den Einsatz mit rohem Fleisch bestimmt. Die lange, flexible Edelstahlklinge sorgt für besonders feine, saubere Schnitte – ideal zum Tranchieren von rohem Schinken, Filets oder Fleischstücken.

Der ergonomische, rutschfeste Griff aus HACCP-konformem Polypropylen liegt angenehm in der Hand und gewährleistet hygienisches Arbeiten in Profiküchen, Metzgereien oder Verarbeitungsbetrieben.

Einzeln im PET-Blister verpackt – ideal für farblich getrennte Arbeitsbereiche und maximale Lebensmittelsicherheit.

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