Kombidämpfer 6x GN1/1
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Produktbeschreibung
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Kombidämpfer mit 10-Zoll-Touchscreen & WLAN
Dieser hochmoderne Kombidämpfer bietet eine Vielzahl an Funktionen und Komfort für professionelle Küchen. Mit einem 10-Zoll-HD-Touchscreen-Controller und einer praktischen WLAN-Verbindung zur Fernsteuerung und Diagnose über die iOS/Android-App ist dieser Kombidämpfer die perfekte Lösung für jede Gastronomieküche.
Hauptmerkmale
- 10-Zoll-HD-Touchscreen: Reaktionsschneller, wärmeisolierter Bildschirm für intuitive Steuerung
- Wi-Fi-Selbstdiagnosesystem: Fernüberwachung und -diagnose zur Fehlerbehebung
- App-Kompatibilität: Steuerung und Programmierung über iOS/Android
- Maximale Dampfsättigung: Automatisches System zur Kontrolle von Feuchtigkeit und Dampfsättigung
- Bäckereikompatibilität: Für professionelle Bäckereianwendungen
- Dreifach verglastes Glas: Hohe Isolierung und Energieeffizienz, kompakte Stellfläche für einfache Wartung
- Integriertes Reinigungssystem: Automatisches Waschsystem mit Reinigungsmittel- und Klarspülerbehältern
- Effizienter Betrieb: Ventilatoren mit 8 Geschwindigkeiten und Umkehrfunktion
- Fehlerkontrolle: Jeder Motor mit integriertem Encoder für Drehzahldifferenz-Überwachung
Technische Details
- Abmessungen (mm): 908 x 1080 x 922
- Einschübe: 6 x GN1/1
- Heißluftbetrieb: 30° bis 260°C
- Energieart: Elektro (13,1 kW bei 380V / 15,5 kW bei 415V)
- Reinigungssystem: Ja, inklusive 5 Spülmodi und Entkalkungsfunktion
- Wasserdruck: 2-3 bar, Wasserablauf: 32 mm
- Gewicht (kg): 160,4 kg
- Füße: 4 x höhenverstellbare Füße
- Optionales Zubehör: Untergestell für Kombidämpfer
- Garantie: 1 Jahr
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