Technische Daten
- Materialien : Edelstahl, POM (Polyoxymethylen)
- Maße: Stärke 3,3mm /Klinge 200mm / Länge 330mm
- Eigenschaften: Rasiermesserscharf, hygienisch, korrosionsbeständig, ausbalanciert
- Verpackung: Einzeln im PET-Blister
- Gewicht: 0,15 kg
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Das Tranchiermesser aus der Kitchen Line Serie ist ideal zum präzisen Schneiden von Braten, Geflügel oder Fisch. Die lange, schmale Klinge ermöglicht feine, gleichmäßige Schnitte – ohne das Fleisch zu zerreißen.
Gefertigt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl überzeugt die Klinge durch extreme Schärfe, lange Standzeit und hervorragende Korrosionsbeständigkeit. Dank nahtlosem Übergang zwischen Klinge und Griff ist das Messer besonders hygienisch und perfekt ausbalanciert.
Der ergonomische Griff aus schwarzem POM-Kunststoff liegt sicher und angenehm in der Hand, selbst bei längerer Nutzung. Die Konstruktion verhindert das Eindringen von Wasser oder Lebensmittelresten – für maximale Hygiene und Langlebigkeit.
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