Pizzatisch EPS 900 G mit Glasaufsatz und 2 Türen | Saro
Pizzatisch EPS 900 G mit Glasaufsatz und 2 Türen
Pizza auf 900 mm Gerätebreite vorbereiten und belegen
Der Saro Pizzatisch EPS 900 G kombiniert eine Granitarbeitsplatte mit einem Glasaufsatz und einem gekühlten Unterbau mit zwei Türen. Mit 900 mm Gerätebreite eignet er sich für Pizzerien und gastronomische Küchen, die ihre Pizzavorbereitung auf begrenzter Stellfläche organisieren möchten.
Die Arbeitsplatte aus Granit bietet eine feste Fläche für die Vorbereitung von Pizzateig und das Belegen. Hinter dem Glasaufsatz lassen sich Zutaten in 5 × GN 1/6 übersichtlich anordnen. So stehen verschiedene Beläge direkt an der Arbeitsfläche bereit und bleiben durch den transparenten Aufsatz sichtbar.
Im Unterbau ermöglichen zwei Türen den Zugang zu den gekühlten Vorräten. Pro Tür gehören ein höhenverstellbares Rost und ein Auflageschienen-Set zur Ausstattung. Die Roste messen jeweils B 333 × T 530 mm. Durch ihre verstellbare Höhe lässt sich die Fachaufteilung an unterschiedliche Behälterhöhen anpassen.
Die digitale Temperaturkontrolle von DIXELL unterstützt den Überblick über den Kühlbereich von +2 bis +8 °C. Der EPS 900 G arbeitet mit statischer Kühlung mit Umluftventilator und verfügt über eine automatische Abtauung. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl. Das Gerät ist für Umgebungstemperaturen von etwa +16 bis +38 °C geeignet. Der Energieverbrauch beträgt laut Katalog ca. 2,2 kWh pro 24 Stunden bei geschlossenen Behältern im Aufsatz. Die Anschlussleistung liegt bei 0,175 kW beziehungsweise 175 W.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Pizzatisch mit Glasaufsatz und zwei Türen
- 900 mm Gerätebreite und 700 mm Gerätetiefe
- Arbeitsplatte aus Granit
- Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
- GN-Kapazität: 5 × GN 1/6
- Temperaturbereich von +2 bis +8 °C
- Digitale Temperaturkontrolle von DIXELL
- Ein höhenverstellbares Rost und ein Auflageschienen-Set pro Tür
- Rostmaße jeweils B 333 × T 530 mm
- Statische Kühlung mit Umluftventilator
- Automatische Abtauung
- Geeignet für Umgebungstemperaturen von ca. +16 bis +38 °C
- Energieverbrauch ca. 2,2 kWh/24 h bei geschlossenen Behältern im Aufsatz
- Kältemittel R600a
Technische Daten des Pizzatischs EPS 900 G
| Modell | EPS 900 G |
|---|---|
| Bestell-Nr. | 465-1060 |
| GTIN | 4017337050826 |
| Geräteart | Pizzatisch mit Glasaufsatz und 2 Türen |
| Temperaturbereich | +2 bis +8 °C |
| Anschluss / Leistung | 230 V / 50 Hz / 0,175 kW (175 W) |
| Energieverbrauch laut Katalog | Ca. 2,2 kWh/24 h bei geschlossenen Behältern im Aufsatz |
| Außenmaße laut Katalog | B 900 × T 700 × H 861 / 1086 mm |
| Gewicht | 92 kg |
| Gehäuse und Innenraum | Edelstahl |
| Arbeitsplatte | Granit |
| Aufsatz | Glasaufsatz |
| Türen | 2 |
| Roste | 1 höhenverstellbares Rost pro Tür, insgesamt 2 Roste |
| Rostmaße | Je B 333 × T 530 mm |
| Auflageschienen | 1 Auflageschienen-Set pro Tür |
| GN-Kapazität | 5 × GN 1/6 |
| Temperaturkontrolle | Digital, DIXELL |
| Kühlung | Statische Kühlung mit Umluftventilator |
| Abtauung | Automatisch |
| Geeignete Umgebungstemperatur | Ca. +16 bis +38 °C |
| Kältemittel | R600a |
Vorteile für Ihre Pizzavorbereitung
- Bei begrenzter Breite einplanen: Mit 900 mm Gerätebreite lässt sich der Pizzatisch auch in kleinere Arbeitsbereiche integrieren.
- Beläge übersichtlich bereitstellen: Die Aufnahme für fünf GN-1/6-Behälter ermöglicht die getrennte Anordnung verschiedener Zutaten.
- Zutaten im Blick behalten: Der transparente Glasaufsatz ermöglicht den Überblick über die bereitgestellten Beläge.
- Auf Granit vorbereiten: Die Granitarbeitsplatte bietet eine feste Arbeitsfläche für Teig und Pizzabeläge.
- Vorräte direkt am Arbeitsplatz lagern: Der gekühlte Unterbau mit zwei Türen hält Zutaten in der Nähe der Arbeitsfläche bereit.
- Fachhöhen anpassen: Die höhenverstellbaren Roste ermöglichen eine Einteilung passend zu den verwendeten Behältern.
- Reinigung erleichtern: Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl bieten gut zu reinigende Oberflächen für den gastronomischen Alltag.
