Kühltisch GN 4100 TNG mit 4 Glastüren, 616 Liter | Saro

616 Liter Kühlvolumen mit direktem Blick auf Ihre Vorräte

Der Saro Kühltisch GN 4100 TNG kombiniert eine Edelstahl-Arbeitsfläche mit einem gekühlten Unterbau hinter vier Glastüren. Mit 616 Litern Volumen bietet er Platz für die gekühlte Vorratshaltung in gastronomischen Küchen. Die transparente Front erleichtert die Orientierung: Sie erkennen den Lagerplatz der benötigten Zutaten, bevor Sie die jeweilige Tür öffnen.

Auf einer Gerätebreite von 2230 mm verbindet der Kühltisch die Vorbereitung von Speisen mit der Zutatenlagerung direkt unter der Arbeitsfläche. Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl bieten gut zu reinigende Oberflächen für den täglichen Einsatz in der Küche.

Der GN 4100 TNG ist für GN-1/1-Behälter geeignet. Hinter jeder Tür stehen ein höhenverstellbarer Rost und ein Auflageschienen-Set zur Verfügung. Die vier Roste messen jeweils B 328 × T 530 mm. Durch die verstellbaren Rosthöhen lässt sich die Lageraufteilung an unterschiedlich hohe Behälter und verpackte Vorräte anpassen.

Die selbstschließenden Glastüren mit Doppelverglasung unterstützen die Handhabung bei häufigen Entnahmen. Für die Kühlung im Bereich von +2 bis +8 °C sorgt ein Umluftsystem. Die digitale Temperaturkontrolle von DIXELL ermöglicht den Überblick über die Kühltemperatur, während die automatische Abtauung den manuellen Abtauaufwand reduziert.

Zur Ausstattung gehören eine 60 mm starke Isolierung und sechs verstellbare Füße. Damit lässt sich das Gerät am Standort ausrichten; die angegebene Außenhöhe beträgt 890 bis 950 mm. Der Kühltisch verwendet das Kältemittel R600a und ist laut Produktdaten der Energieeffizienzklasse C auf der Skala von A bis G zugeordnet.

Produkteigenschaften auf einen Blick

• Kühltisch mit vier selbstschließenden Glastüren
• Doppelverglasung für den Blick in den Kühlraum
• 616 Liter Volumen
• 2230 mm Gerätebreite und 700 mm Gerätetiefe
• Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl
• Passend für GN-1/1-Behälter
• Ein höhenverstellbarer Rost und ein Auflageschienen-Set pro Tür
• Vier Roste mit jeweils B 328 × T 530 mm
• Temperaturbereich von +2 bis +8 °C
• Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
• Digitale Temperaturkontrolle von DIXELL
• 60 mm starke Isolierung
• Sechs verstellbare Füße
• Kältemittel R600a
• Energieeffizienzklasse C, Spektrum A bis G

Technische Daten des Kühltischs GN 4100 TNG

Vorteile für Vorbereitung und Vorratshaltung in Ihrer Küche

• Zutaten gezielt entnehmen: Vier Glastüren geben den Blick auf die Vorräte frei. So lässt sich der passende Lagerplatz bereits vor dem Öffnen erkennen.
• Kühlvorräte am Arbeitsplatz lagern: 616 Liter Volumen stehen direkt unter der Arbeitsfläche zur Verfügung. Das verbindet Speisenvorbereitung und gekühlte Lagerung.
• GN 1/1 im Küchenablauf nutzen: Die Eignung für GN-1/1-Behälter erleichtert die Einbindung in Arbeitsabläufe mit diesem Behälterformat.
• Lagerhöhen flexibel einteilen: Die vier höhenverstellbaren Roste lassen sich an die Höhe Ihrer Behälter und Vorräte anpassen.
• Schließen nach der Entnahme unterstützen: Die selbstschließende Türfunktion ist bei wiederholten Zugriffen im Küchenalltag praktisch.
• Kühltemperatur im Blick behalten: Die digitale DIXELL-Temperaturkontrolle ermöglicht die Kontrolle des Kühlbereichs von +2 bis +8 °C.
• Oberflächen einfach reinigen: Gehäuse und Innenraum aus Edelstahl erleichtern die regelmäßige Reinigung.
• Gerät am Standort ausrichten: Sechs verstellbare Füße ermöglichen die Anpassung innerhalb der angegebenen Gerätehöhe von 890 bis 950 mm.