Filetiermesser Blau für Fisch

Filetiermesser – blauer HACCP-Griff für Fisch, flexibel & hygienisch

Dieses Filetiermesser mit blauem Polypropylen-Griff ist gemäß HACCP-Farbcode speziell für die Verarbeitung von Fisch vorgesehen. Die flexible, schmale Edelstahlklinge passt sich perfekt der Fischstruktur an und ermöglicht saubere Filets mit präzisen Schnitten.

Der ergonomische Griff aus rutschfestem Polypropylen entspricht den HACCP-Richtlinien und gewährleistet hygienisches Arbeiten in professionellen Küchen, Fischtheken oder Verarbeitungsbetrieben.

Einzeln im PET-Blister verpackt – ideal für klar definierte, farbcodierte Arbeitsbereiche.

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